Canasta de plátano, carne desmechada y julianas de res

Canasta de plátano, carne desmechada y julianas de res

1. Saca la carne desmechada y las julianas de res de la nevera y caliéntalas al baño maría por 10 minutos, cada una.
2. Quítale la cáscara al plátano y córtalo en trozos pequeños, llévalos a la air fryer y déjalos cocinar por 10 minutos con aceite de oliva.
3. Una vez listos los plátanos, dales forma de canasta con ayuda de una pataconera o un exprimidor de limón.
4. Rellena las canastas con la carne desmechada y las julianas de res, un poco de queso mozzarella y vuelve a llevar a la air fryer por 5 minutos. 
5. Una vez listos, sirve con un poco de pico de gallo por encima, ¡y listo!

Ingredientes:

• Carne desmechada Oliver.
• Julianas de res a la cerveza Oliver.
• 1 plátano pintón.
• Queso Mozzarella al gusto.
• Pico de gallo: 1 tomate.
• 1 cebolla y cilantro al gusto.